Fleisch

Tagliata di manzo con porcini e salata mista

frisches argentinisches Entrecôte mit Steinpilzen, Salat

15,50 €

 

Entrecôte classico con patate rosmarino

frisches argentinisches Entrecôte, Rosmarinkartoffel

26,90 €

 

Ragù di cervo con polenta

Hirschragout in Rotweinsoße mit Nelken, Wacholderbeere dazu wird ein fester Brei aus Maisgrieß serviert, der im Norden Italiens zur Kochtradition gehört

16,90 €

 

Saltimbocca alla Romana

gebratenes zartes Kalbsschnitzel belegt mit luftgetrocknetem Landschinken und Salbei – ein perfektes Geschmacks-Trio dazu Rosmarinkartoff

16,90 €